Jeg har drevet min lille nicheforretning i snart otte år nu, og det går rigtig godt. Det er jeg stolt af, og det er jeg taknemmelig over. Men det har ikke… [Læs videre]
Kategori: Mad
For mig er det at rejse tæt forbundet med madoplevelser. Jeg elsker at opdage den lokale mad, hvor jeg nu end er. Og jeg elsker også at prøve at genskabe… [Læs videre]
Der kan diskes op med lækre grøntsager, flotte tærter, spændende pastaretter osv. Men ligegyldigt hvor delikat og spændende det ser ud, så er der en ting, som forbliver en hver… [Læs videre]
Aalborg er en vidunderlig by – også på madfronten. Jeg har igennem tiden været rundt på byens mange restauranter, og den byder på både gourmetoplevelser, sushi, etnisk mad og smagfuldt… [Læs videre]