• Home

God mad i Budapest

For mig er det at rejse tæt forbundet med madoplevelser. Jeg elsker at opdage den lokale mad, hvor jeg nu end er. Og jeg elsker også at prøve at genskabe det, når jeg kommer hjem.  Ungarn og god traditionel gullasch er for mig tæt forbundet. Jeg købte for nyligt en billig flybillet til Budapest på rejsepriser.dk og fik den mest lækre gullasch, du kan tænke dig.

(mere…)

Danske juleønsker og traditioner

Julen er en dejlig tid, hvor vi fejrer højtiden med venner og familie. Mange af os har de samme traditioner, og mange familier har også indført deres egne traditioner.

 

I min familie har vi for eksempel tradition for at lave en speciel slags kalkun i en stegeso. Vi bruger kun kalkunbrystet og putter fars indeni med kastanjer og cognac. Denne ret får vi kun til jul, så den er for os forbundet med en juletradition. Andre familier får flæsesteg og medister og andre and og så videre. Hver familie sin tradition. (mere…)

Grå stær og operation?

Jeg er 50 år gammel, og synes jeg kan begynde at mærke alderen trykke i forhold til mit syn. Jeg har i mange år ikke haft et godt nattesyn, og det er bestemt ikke blevet bedre. Det er svært for mig at se nuancer, når det er ved at blive mørkt. Jeg har også bemærket, at hvis der kommer en bil imod mig med særligt stærke lygter, bliver jeg let blændet af det. Tit når jeg skal se på for eksempel min telefon, er det som om, jeg skal indstille mit syn for at læse, og mange gange er jeg nødt til at hente mine briller for at se, hvad der står. Det er ganske nyt for mig. (mere…)

Genert og usikker?

Mange mennesker lider af generthed og usikkerhed – og det er meget ofte mennesker, du aldrig ville ane tumler med de problemer! Det er vigtigt at forholde sig til, at det er menneskeligt – og at det er menneskeligt at fejle. Det er ikke hver gang, noget går galt, at du eller andre har behov for akut krisehjælp. Mindre kan ofte gøre det! (mere…)

Indkøb af musikudstyr

Som du måske allerede har hørt, skiftede jeg job i 2014. Fra at være indkøbschef i et større supermarked skiftede jeg til at være ansvarlig for indkøb til en række skoler landet over, der er samlet under én paraply i form af pædagogiske midler og – ikke mindst – i form af den plads, musiske fag optager i undervisningen. Det betyder at jeg sidder med ansvaret for indkøb af alt fra mikrofoner over tegnepapir til tavler. Og reelt tusinder af andre ting. Og ved du hvad? Jeg elsker det job!

(mere…)

Billig opvasker?

Vores søn, Magnus, er egentlig en ganske praktisk fyr, der kan klare en hel del håndværksmæssige opgaver selv, og det har han bestemt bevist det seneste års tid, efter at han og hans kæreste, Lone, købte et ældre hus, som mildt sagt trængte til en kærlig hånd.

Deres økonomi er lidt anstrengt efter huskøbet og de mange indkøb af diverse materialer til istandsættelse, men nu er økonomien lettet lidt, og de har besluttet sig for at anskaffe en billig opvaskemaskine for at slippe for det trælse arbejde med at vaske op i hånden. (mere…)

Isenkram for enhver smag til en passende pris

Lækkert fad

Når vi skal vælge nye produkter til hjemmet, så skal vi naturligvis finde noget som både matcher vores egen smag og stil, men også noget som matcher en pris vi gerne vil betale. Der er i dag heldigvis så meget lækkert isenkram på markedet, og i mange forskellige prisklasser, at det nok aldrig har været nemmere at finde noget som matcher præcis det du leder efter. (mere…)

Robotstøvsugere gør livet lettere for de ældre, hvor livet er blevet besværligt

Det kan være hårdt for ældre at støvsuge

Robotstøvsugere gør mange ting nemmere. Men særligt gør robotstøvsugere livet lettere for de ældre.

Måske er det hjem, man har boet i mange år og stiftet familie i, blevet lige lovlig stort at holde for den ældre. Men robotstøvsugere gør livet lettere for den ældre, så de kan beholde deres højtelskede hus og stadig holdet rent og nydeligt.

Med årene bliver man mindre mobil og mere stiv i leddene. Det kan blive uoverskueligt og fysisk anstrengende for de ældre at skulle holde hjemmet rent. Robotstøvsugere gør livet lettere for de ældre ved først og fremmest at være lille og fiks samt klare arbejdet med at støvsuge helt af sig selv. Den kan bare gemmes i et skab, under sofaen, sengen eller skabet. Det er ikke noget stort og tungt monstrum.

(mere…)

Bondegårdsferie i Danmark

Trænger i til at komme på en hyggelig ferie hele familien, så er en bondegårdsferie en rigtig god idé. En bondegårdsferie er ferie på en gård på landet med aktivt landbrugsproduktion. På en bondegårdsferie kommer i på landet og oplever en masse smuk natur, oplever mange søde dyr som man kan kæles og nusse med, og ikke nok med det får man en masse frisk luft, og flere af steder byder på halv og eller hel pension.

(mere…)

De danske haver plages af gåsebiller om sommeren

Hvis du har sandet jord i haven og din græsplæne i løbet af juni og juli måned begynder at dø ud hist og pist kan det være du er uheldig og har fået besøg af gåsebiller. Phyllopertha horticola, også kendt som gåsebillen, dukker op fra sit hi i sandet jord omkring maj måned, hvor de parer sig og hunnerne derefter graver sig ned igen for at lægge æg, der udklækkes efter 3-5 uger. De voksne gåsebiller plager danske haver om sommeren, imens de udklækkede larver plager haven nede under jordoverfladen, hvor de lever af græsrødderne i din plæne, hvilket får den til pletvis at visne og dø ud. Gåsebillerne er en art af oldenborrer og kan genkendes på deres skinnende glanspolerede brune rygge og blåsorte hoveder. Gåsebiller og deres larver er i gennemsnit omkring 1 cm i længde.

(mere…)